My Sweet Faery - Recettes naturelles sans gluten ni lait

Vite fait, bien fait : e-book de recettes végétaliennes

Grâce à Mlle Pigut, j’ai eu la chance de participer à un sympathique ebook réunissant des recettes végétaliennes toutes rapides à préparer : des plats complets, des salades, des sandwiches, des desserts, des boissons… Il y en a vraiment pour tous les goûts. Je pense que vous prendrez du plaisir à lire et réaliser les recettes qui vous inspirent le plus, même si, comme moi, vous n’êtes pas végétalien et encore moins vegan… Cet ebook est gratuit, vous pouvez...

1 juin 2012

Barres et confiseries

Ladoo végétal à la farine de lentilles

Êtes-vous déjà tombé sur une recette où vous vous êtes immédiatement exclamé : « J’en veux ! Tout de suite ! » ? C’est un peu ce qui m’est arrivé en parcourant mes archives de recettes-à-tester-absolument, et en arrivant à celle du laddou (ou ladoo) repérée chez Mamapasta. Petit souci, pas de farine de pois chiches dans mes placards. Et plus...

25 mai 2012

Desserts

Far vanillé aux fraises et au lait d’amande et sa compote de rhubarbe

Vous connaissez le blog de Marie ? Non ? Il vient de fêter sa première année d’existence et je peux vous dire qu’en un an, elle n’a vraiment pas chômé. Déjà, elle sait vous expliquer toutes les subtilités de l’indice glycémique – l’article est un peu long, mais si comme moi vous découvrez la bête, il vaut vraiment le...

12 mai 2012

Confitures et pâtes à tartiner Petit-déjeuner

Crêpes sportives à la fleur d’oranger et pâte à tartiner à la pistache

Des crêpes sportives ? Absolument : des crêpes à la farine d’avoine enrichies en protéines végétales. L’avoine a un index glycémique plutôt bas, ce qui en fait la céréale chouchou des sportifs. La texture des crêpes peut être légèrement sèche, il faut veiller à ne pas les faire dorer trop longtemps pour conserver leur moelleux. A part ça, il...

5 mai 2012