My Sweet Faery
Recettes sans gluten et sans lait
Le printemps s’installe officiellement sur le blog avec cette recette toute verte et pleine de fraîcheur. Et parce que le soleil brille par son absence un peu trop souvent cette année, ce velouté d’asperges et de petits pois est tout aussi délicieux chaud que tiède, que froid, à adapter en fonction de vos envies ! SI vous préférez utiliser des petits pois surgelés, je ne pourrai pas vous en vouloir, c’est vrai que les écosser demande un peu de...
En ce mois d’avril bien frais, je continue d’ensoleiller mes assiettes autant que possible puisque la météo n’y met pas du sien. Je mets de plus en plus les salades au menu – entre deux plats doudou, parce qu’il en faut aussi, hein – avec des petites touches colorées pour faire du bien au moral ! Ici, j’ai mis...
Pour Pâques, je vous propose une jolie recette festive très facile à faire pour célébrer le printemps et la fête du chocolat. J’ai revisité et amélioré une de mes premières recettes sur le blog, qui vous avait bien intrigués à l’époque avec son ingrédient mystère… L’association de saveurs est simple mais subtile : du chocolat, du lait de coco...
A l’heure où j’écris ces lignes, il neige. Nous sommes à la mi-mars et le printemps, c’est officiellement demain ! Honnêtement, je n’ai pas vraiment envie de belles salades fraîches, mais plutôt de petits plats doudou – parce qu’ici, en Alsace, on frôle à peine les 8 degrés dehors… Ce plat de pâtes, je le fais très souvent ces...
