My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
J’ai trouvé la semaine dernière dans mon magasin bio de jolis citrons beldi. Je les avais goûtés pour la première fois il y a quelques années, et je les avais transformés en raw cheesecake (argh, il faut vraiment que je refasse cette photo !) Cette fois-ci, après avoir vaguement envisagé de faire les barres de Clea, j’ai finalement choisi un cake tout bête. Enfin, « tout bête »… Quand on s’inspire d’une recette de Marie Chioca, on ne peut pas être...
Ha, moi et mon refus d’étiquettes… Après une bonne galette-au-beurre-qui-tache, je viens vous parler chou et navet. Avouez que là, je ne vous fais pas franchement rêver, hein ? Et je le comprends tout à fait, car moi-même je suis loin de saliver devant ces petits morceaux de navet blanchâtres qui parsèment le couscous et viennent se glisser dans...
Titre bizarre, j’en conviens… Laissez-moi vous expliquer : en m’attelant hier, le 6 janvier, à ma galette des rois, j’ai décidé de me lancer dans la réalisation d’une pâte feuilletée maison. Et pas n’importe laquelle, s’il vous plaît, la pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé (« inversée » car le beurre ne se trouve pas à l’intérieur mais à l’extérieur de...
Bonjour, 2014 ! Je vous souhaite à tous une très belle année, en espérant que de beaux moments de gourmandise (bio, bien sûr !) vous accompagneront. Merci de vos petits mots ici et sur ma page Facebook, merci de me suivre de plus en plus nombreux et d’avoir permis la concrétisation d’un très beau projet, mon premier livre. Je...
