My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Le printemps s’installe officiellement sur le blog avec cette recette toute verte et pleine de fraîcheur. Et parce que le soleil brille par son absence un peu trop souvent cette année, ce velouté d’asperges et de petits pois est tout aussi délicieux chaud que tiède, que froid, à adapter en fonction de vos envies ! SI vous préférez utiliser...
Les légumes du printemps arrivent tout doucement ici, en Alsace. Radis la semaine dernière, et maintenant asperges, et même rhubarbe. Chouette, chouette, chouette ! 🙂 Pour ma première botte d’asperges de la saison, j’ai voulu changer de l’année dernière et, au lieu d’une recette minimaliste, je vous propose de réaliser une tarte bien gourmande et généreuse. Fromage de chèvre...
Avant que la saison ne touche à sa fin, je voulais partager avec vous une petite recette toute simple aux asperges, une recette qui nous a régalés plusieurs fois ces deux dernières semaines. Comme il est rare ici de tomber sur des asperges locales vertes, j’ai sauté sur l’occasion quand j’en ai trouvé dans mon magasin bio. Before it...
C’est la pleine saison des asperges et je dois dire qu’ici, dans le Kochersberg, je suis idéalement placée pour en profiter. Je cuisine assez peu – assez mal ! – les asperges d’ordinaire, et je me demande surtout à quelle sauce je vais les manger. L’idée de les associer avec les fraises a été lancée, me semble-t-il, il y...