My Sweet Faery
Recettes sans gluten et sans lait
Le printemps s’installe officiellement sur le blog avec cette recette toute verte et pleine de fraîcheur. Et parce que le soleil brille par son absence un peu trop souvent cette année, ce velouté d’asperges et de petits pois est tout aussi délicieux chaud que tiède, que froid, à adapter en fonction de vos envies ! SI vous préférez utiliser...
Ça y est, me voilà gagnée par l’euphorie de Noël : je bois du thé aux épices tous les jours, j’emballe mes cadeaux et je rêvasse devant les lumières de Strasbourg et son marché… et bientôt je risque de vous coller une recette de bredele alsaciens, version féérique, bien sûr ! 😉 En attendant, je reste sur ma thématique...
Moi aussi, je ferais bien une soupe… Vous voyez de quoi je veux parler ? Du dernier livre de Marie, bien sûr ! C’est mon gros, GROS coup de cœur du moment, certainement parce que je ne suis pas à la base une grande fan de soupe. Mais ici, on se laisse complètement séduire par la gourmandise qui se...
J’adore le panais, c’est un fait. J’aime lui associer des saveurs douces et sucrées comme celles de la châtaigne ou de l’amande. Mais je ne l’avais encore jamais essayé en soupe, et certainement pas avec de la pomme. Cette jolie recette est tirée du non moins joli blog 100% Végétal, et me permet ainsi de participer au concours pour...
Les légumes racines et les courges ont toujours ma préférence en hiver, puisque je ne suis pas très friande de chou. Si je les aime en purée et à la vapeur nappés d’une bonne sauce, ils font aussi mon régal en frites au four et en soupes. J’aime souvent leur associer une épice douce ou forte ainsi qu’une touche...