My Sweet Faery - Recettes naturelles sans gluten ni lait

Lait d’amande maison et pain cru d’okara au sarrasin – Almond milk and raw bread with buckwheat flakes

Avant de vous parler de la recette d’aujourd’hui, voici les résultats du concours ! 😉 Le commentaire tiré au sort est celui de Denise Pascal Arnaud, qui remporte un exemplaire de Zéro Sucre ! Je vous remercie infiniment pour vos nombreuses participations, mon (petit) blog a connu un record de lectorat ! Pour vous remercier, j’organiserai un autre concours fin avril pour fêter la sortie d’un autre ouvrage… Stay tunned ! 😉 So first, the winner for my cookbook...

9 avril 2015

Desserts

Mousse au chocolat végétale à l’abricot et fève tonka – sans gluten, sans lait, sans œuf, sans soja

Si vous vous intéressez à la cuisine végétale et suivez régulièrement les réseaux sociaux, vous ne pouvez pas être passé à côté de cette mini-révolution qui fait le buzz depuis quelques semaines. J’ai nommé l’eau de conserve des pois chiches montée en blancs en neige ! Oui, vous avez bien lu. Personnellement, je n’ai rien contre les blancs d’œufs,...

2 avril 2015

Desserts Mes livres

Zéro Sucre + concours !

Moins de 10 jours après la sortie des Blogueuses cuisinent vegan, me revoilà pour vous présenter mon nouvel ouvrage aux éditions Alternatives, Zéro Sucre, disponible dès aujourd’hui en librairie. Je vous ai concocté cette fois un livre de recettes de desserts sans sucres ajoutés, ni miel, ni aucun autre édulcorant. L’ouvrage vous est présenté dans un écrin aux couleurs...

26 mars 2015

Mes livres

Les Blogueuses Cuisinent Vegan

J’ai été bien sage et j’ai tenu ma langue, et aujourd’hui c’est le jour J… J’ai eu l’honneur d’être contactée par les éditions Larousse il y a quelques mois, pour collaborer à un très joli ouvrage collectif : Les Blogueuses Cuisinent Vegan. Alors que d’habitude, je porte mes idées d’ouvrage de bout en bout avec l’aide de Myriam (c’est...

17 mars 2015