My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Ha, la purée de graines de courge… Je vous avais parlé de ma déception sur Facebook il y a quelques mois : déception due au fait que, dégustée à la petite cuillère, cette purée n’est pas très bonne à mon goût. A tartiner non plus. Elle ne s’en sort pas mal en vinaigrette, heureusement. Toujours est-il que j’avais un...
Vous me connaissez, j’aime les saveurs insolites, les légumes en dessert, associer aux fruits des fleurs ou des herbes fraîches – rappelez-vous ma compote crue fruits rouges-basilic et mes sablés à la coriandre. Hé bien je peux vous assurer que le duo ananas/coriandre marche du tonnerre ! L’ajout de concombre en fait une boisson très saine et désaltérante. You...
Parce que j’ai pu me procurer des abricots bio bon marché, j’ai fait le stock, et j’ai voulu les préparer en recette salée… Ou presque, puisque ce chutney contient sa dose de sucre et de fruits secs ! 🙂 Since I could get hold of really cheap organic apricots, I stocked up, and wanted to try a savory recipe…...
La saison des abricots bat son plein ! J’adore les croquer tels quels, bien mûrs, quand je ne réalise pas une tarte, un gâteau renversé ou un smoothie. It’s now time to enjoy the season of apricots! I love to eat them just as they are, perfectly ripe, or to make a pie, an upside-down cake, or a smoothie. ...
Et voilà comme promis la suite de nos aventures culinaires et photographiques ! As promised, here is the end of the story to our culinary and photographic adventures! Au menu, une recette salée pour changer, improvisée avec les ingrédients apportés par Myriam et moi. For a change, I’ll share a savory recipe that I improvised with the ingredients that...
Aujourd’hui, c’est une recette un peu spéciale que je partage avec vous, une recette avec pour parti pris d’être à moitié improvisée, testée une seule fois… Today I’ll be sharing a special recipe with you, a recipe mostly improvised, tried only once… Il y a quelques jours, Myriam et moi avons pu organiser une rencontre à la campagne, et...