My Sweet Faery
Recettes bio & sans gluten
Avec la rentrée, et la réadaptation à la vie française, les envies de douceurs réconfortantes se sont vite faites sentir… Ce n’est jamais marrant de dire au revoir à l’été – et dans mon cas aux plages bretonnes ! Encore que, cette année, on a droit à un bel été indien. N’empêche qu’avec les emplois du temps qui se...
Lorsque j’ai commencé à m’intéresser à la cuisine crue, j’étais si enthousiaste qu’en deux semaines, j’ai acheté toute une flopée de livres sur le sujet. Des livres avec des recettes prétendument healthy et joliment photographiées, tout ce qu’il faut pour me donner envie de cuisiner. A moi les opus de Matthew Kenney, de Ani Phyo et de Judita Wignall....
One pan cookie ou skillet cookie, on lui donne divers petits noms en anglais. Le principe ? Un cookie géant qui cuit dans une poêle en fonte… à glisser dans le four ! Personnellement, même si l’idée est plutôt créative, je trouve son intérêt limité. Je vous présente donc aujourd’hui LA recette parfaite de cookie sans gluten à la...
Hello tout le monde ! Aujourd’hui, je continue sur ma lancée de goûters sains pour la rentrée. Après mes cookies d’automne sans sucre, je vous propose une autre gourmandise saine et équilibrée. Deux recettes pour le prix d’une en fait : un blondie au beurre de cacahuète et un brownie plus classique au chocolat. J’ai revisité les recettes traditionnelles...
Quand les températures se rafraîchissent, j’adore me préparer de petits goûters d’automne sains, gourmands et nourrissants, faciles à stocker et à emporter. Pour cette recette, je me suis inspirée des carrot cake cookies de Deliciously Ella. Entre autres changements, je les ai voulus sans sucre ajouté. J’ai donc supprimé le sirop de dattes et j’ai remplacé les bananes par...
Je suis plus que ravie de publier aujourd’hui ce premier billet sur mon nouveau blog ! J’ai travaillé de longues semaines pour rapatrier les billets de Blogger, les remettre en forme, créer un nouvel index… j’espère qu’il vous plaît ! Le contenu sur Blogger restera en ligne encore quelques temps, mais j’ai désactivé les commentaires pour ne pas avoir...