My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Parce que les crumbles, c’est bien bon mais pas (plus !) ultra-original, j’ai voulu tester son cousin anglo-saxon, le cobbler. Je vous avoue qu’avec tous ces termes, il y a de quoi se perdre, même pour moi, linguiste : cobbler, crisp, buckle, pandowdy… As a crumble is tasty but not tremendously original, I wanted to try a cobbler this...
Avant que la saison ne touche à sa fin, je voulais partager avec vous une petite recette toute simple aux asperges, une recette qui nous a régalés plusieurs fois ces deux dernières semaines. Comme il est rare ici de tomber sur des asperges locales vertes, j’ai sauté sur l’occasion quand j’en ai trouvé dans mon magasin bio. Before it...
Après Les Blogueuses Cuisinent Vegan, j’ai l’immense plaisir de vous présenter aujourd’hui le second titre de la collection Cook & Blogs des éditions Larousse auquel j’ai participé, Les Blogueuses vous invitent à l’Apéro ! A few weeks after Les Blogueuses Cuisinent Vegan here is my second cookbook published at Larousse, Les Blogueuses vous invitent à l’Apéro (snack and finger-food...
Oui, vous avez bien lu. Et quelle idée j’ai eu de vouloir recréer un aliment constitué de gluten pur en version sans gluten ! Si le seitan est riche en protéines et permet de remplacer la viande, pour moi il est aussi absurde d’en encourager la consommation que de proposer du sirop de glucose-fructose en remplacement du sucre de...
Me revoilà après quelques jours de pause. Pas de pause blog, non, mais une pause pour me consacrer pleinement à ce que j’aime tant, les créations culinaires, et les photos qui vont avec ! J’ai pu, pendant 4 jours, cuisiner avec Myriam Gauthier-Moreau et prendre (un peu) part à son travail photographique. Nous avons travaillé les recettes pour le...
Avant de vous parler de la recette d’aujourd’hui, voici les résultats du concours ! 😉 Le commentaire tiré au sort est celui de Denise Pascal Arnaud, qui remporte un exemplaire de Zéro Sucre ! Je vous remercie infiniment pour vos nombreuses participations, mon (petit) blog a connu un record de lectorat ! Pour vous remercier, j’organiserai un autre concours...