My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Pour la première fois cette année, j’ai goûté à mon fruit préféré, la framboise. Et, comme chaque année, il est bien difficile d’en garder de côté pour l’accommoder en desserts, et encore plus difficile de la faire cuire ! Je n’y peux rien, je vois de plus en plus la cuisson comme un gâchis… Heureusement, Ellen semble avoir la...
Le blog de Golubka a désormais sa version française, que je prends plaisir à traduire chaque semaine ! Aujourd’hui, c’est son auteure elle-même qui a gentiment répondu à ma requête de guest post : si vous lisez comme moi pas mal de blogs anglophones, vous avez dû remarquer que les billets écrits par d’autres blogueurs sont assez courants. Et...
Je vous en parlais il y a peu, les cristaux d’huiles essentielles se sont trouvés une petite place dans ma cuisine. Je m’amuse à les intégrer dans toutes sortes de plats, de cakes sucrés et autres salades estivales. Et comme le temps des confitures est là, c’est avec plaisir que j’expérimente encore… Si vous n’avez pas de cristaux, vous...
Le week-end dernier, j’ai ramené du jardin de ma maman tout plein d’herbes aromatiques fraîchement cueillies : basilic, menthe, sauge, thym, romarin… et mélisse. J’aime beaucoup la saveur citronnée de cette dernière, alors avant de la faire sécher avec ses collègues dans mon déshydrateur, j’en ai gardé un brin pour réaliser cette recette rapide : un smoothie très sain...
Une rentrée sur les chapeaux de roues, du nouveau au bureau, du nouveau à la maison… tout plein de raisons qui font que je n’ai que peu de temps pour internet en général et mon blog en particulier. Et aussi assez peu d’inspiration pour cuisiner, je l’avoue. Qu’y a-t-il eu dans mes casseroles ces dernières semaines ? Mes classiques...
Vous aurez remarqué que le blog tourne un peu au ralenti ces derniers temps. La raison est simple, c’est que je cuisine très peu. Je profite des fruits et légumes de saison, et ce dans leur plus strict apparat : crus, en salade, à peine assaisonnés, voire immédiatement dévorés à la sortie de la cueillette. C’est dire si j’ai...