My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Ça y est, de délicieux agrumes sont sur les étals ! Oranges sanguines, pamplemousses, citrons bergamote, beldi… C’est surtout de ces derniers dont j’aime me régaler chaque année avec une recette différente : un soda cake l’année dernière, un cheesecake végétal il y a quelques années. MAJ 12/01/2015 : J’avoue, j’ai un peu confondu bergamote et citron beldi, mais...
Après une longue pause, me revoilà avec une recette un peu différente de ce que vous pouvez lire d’habitude sur My Sweet Faery… J’ai nommé un mugcake, parce que oui, j’ose avoir un micro-ondes dans ma cuisine ET manger bio ! 😉 Vous savez ce que je pense des diètes et modes de vie « 100 % » et pour mieux...
Il commençait à être temps, à J-3, que je vous propose une recette de Noël, pas vrai ? Une recette de biscuits simple et rapide, à déguster le soir du réveillon (avant et après, ça marche aussi) avec un thé noir léger par exemple. Je me suis inspirée d’une recette de Marie que j’ai modifiée afin qu’elle soit sans...
Je vous en avais donné un avant goût sur Facebook, c’est aujourd’hui que sort Desserts Crus, mon nouvel ouvrage aux éditions Tutti Frutti, dont Delphine Paslin a réalisé les visuels. Je revisite dans cet ouvrage les classiques de nos cartes de desserts en version raw food… que de mois de travail pour arriver à ce résultat ! Beaucoup de...
Vite, vite, je me dépêche de partager avec vous cette recette aux figues avant que la saison ne touche à sa fin ! Cette recette a été adaptée d’une recette de ma maman, qui l’a elle-même piochée dans une émission télévisée. Bon, le duo figue-amande, vous connaissez sans doute. Mais avez-vous déjà essayé de torréfier la poudre d’amande avant...
Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j’appréciais le challenge d’avoir d’un produit à profusion, mais quand même… Après trois bocaux de compote, du cuir de fruits et une tarte, le grand cageot, bizarrement ne semblait pas diminuer d’un centimètre...