My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Ces derniers jours, le temps file, les journées sont denses et remplies. Cela tombe plutôt bien en fait, ça permet de noyer tant bien que mal les soucis aussi bien personnels que politiques. J’espère que ce billet vous trouvera tous moralement requinqués… au moins un peu. The days have been passing sooo fast lately. My planning is dense, which...
Je vous parlais il y a quelques temps sur ma page Facebook d’un petit lot de superaliments reçus en cadeau. La lucuma fait partie de ceux que j’affectionne particulièrement, avec la caroube et le cacao cru. Comme la caroube, je l’utilise pour sa saveur toute douce qui va sucrer naturellement les préparations. Étonnamment, elle va aussi apporter un goût...
Alors que les recettes en orange et noir fleurissent sur la toile, je ne pouvais pas passer à côté de l’occasion sans vous présenter moi aussi ma petite création Halloweenesque ! 😉 Ce layer-cake est en fait une version sans gluten du gâteau que j’avais réalisé pour l’ouvrage collectif Les blogueuses cuisinent Vegan, aux éditions Larousse. Il s’agit donc...
Ha, les courges… Peut-être mes ingrédients préférés parmi toute la palette des saveurs automnales. Quoique. Non pas du tout, en fait. Je crois que ce sont les champignons, les cèpes, plus précisément. Mais qu’est-ce que je raconte. Ce sont les noix, bien sûr ! Ramassées dans les chemins de campagne près de chez moi. Attendez, j’ai dit les noix...
Les recettes de biscuits goûteuses et faciles, je crois qu’on n’en a jamais assez. Pratiques à emporter, délicieux à déguster à l’heure du goûter, avec le café, ou même au petit-déjeuner, on a toujours besoin d’un petit cookie près de soi ! 😉 J’aime particulièrement le goût des flocons d’avoine dans cette recette (inspirée d’une recette de Marie Laforêt...
Il y a quelques jours, la page Facebook de My Sweet Faery a dépassé les 1000 fans… Waouh, mille mercis à vous ! Je suis toujours émue lorsque je repense aux débuts de ce modeste blog, à mon premier livre il y a deux ans, aux cinq autres livres qui ont suivi (et aux deux prochains dont je boucle...