My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Qui a dit que Pâques n’était que pour les enfants ? Pour l’occasion j’ai eu envie de vous concocter une recette bien corsée et, pour le coup, réservée aux adultes ! Vous connaissez je pense l’association sarrasin/chocolat, une valeur sûre déjà exploitée sur le blog dans ces fondants en version cuite ou crue. Ici, j’ai utilisé du kasha (grains...
Voici probablement le dernier billet de l’année sur le blog : une recette de muffins crus qui ne fera office ni de bûche pour le jour J ni de biscuits de Noël, mais qui sera bien agréable au petit-déjeuner. J’ai revisité la recette de lavender blueberry muffins de la très créative Amie Sue, du blog Nouveau Raw. Foncez-y si...
Un petit coucou à vous, au beau milieu de la pause estivale. J’espère que vous passez un bel été et que vous ne souffrez pas trop de la chaleur. Pour ma part, me voilà rentrée du Tennessee, avec de superbes souvenirs. Bien différent de la Californie, le sud a son charme, et je suis toujours autant amoureuse de la...
Avant de vous parler de la recette d’aujourd’hui, voici les résultats du concours ! 😉 Le commentaire tiré au sort est celui de Denise Pascal Arnaud, qui remporte un exemplaire de Zéro Sucre ! Je vous remercie infiniment pour vos nombreuses participations, mon (petit) blog a connu un record de lectorat ! Pour vous remercier, j’organiserai un autre concours...
Sarrasin, le dernier livre de Clémence Catz, est un de mes gros coups de cœur. Avec mon alimentation principalement sans gluten, je mets du sarrasin un peu partout… J’adore ça ! Et cet ouvrage m’a donné encore plein d’idées à exploiter. Comme par exemple, faire germer le sarrasin pour le faire sécher et le réduire en farine. C’est un...
Je vous en avais donné un avant goût sur Facebook, c’est aujourd’hui que sort Desserts Crus, mon nouvel ouvrage aux éditions Tutti Frutti, dont Delphine Paslin a réalisé les visuels. Je revisite dans cet ouvrage les classiques de nos cartes de desserts en version raw food… que de mois de travail pour arriver à ce résultat ! Beaucoup de...