My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Paraît que le chocolat, c’est un truc de filles. On m’a dit récemment « Mais oui, c’est bien connu que toutes les filles adooorent le chocolat ! » Ha bon ? Ces messieurs seraient donc en reste ? Je sais pas vous, mais moi quand je sers un gâteau au chocolat pour le dessert, il fait toujours l’unanimité auprès des deux...
Il y a quelques semaines, je suis tombée sous le charme des jolis chocolats d’Hélène, ou plutôt de leur photo. Je me suis dit que l’idée de les garnir de kumquats, façon cerises alcoolisées chocolatées, était juste géniale et que c’est une recette que j’aurais aimé inventer. Sauf que… les chocolats fourrés étaient en fait des truffes aux haricots...
Qui a dit que Pâques n’était que pour les enfants ? Pour l’occasion j’ai eu envie de vous concocter une recette bien corsée et, pour le coup, réservée aux adultes ! Vous connaissez je pense l’association sarrasin/chocolat, une valeur sûre déjà exploitée sur le blog dans ces fondants en version cuite ou crue. Ici, j’ai utilisé du kasha (grains...
En ce dimanche matin, voilà une recette avec un titre un peu racoleur, ce qui n’est pas forcément dans mes habitudes… Mais avant que je vous en détaille les bienfaits, on n’oublie pas le plus important : c’est une crème bricolée en 5 minutes (hors temps de pause), parfaite pour le petit-déj’ ou en goûter reconstituant. En bonus, son...
Alors que les recettes en orange et noir fleurissent sur la toile, je ne pouvais pas passer à côté de l’occasion sans vous présenter moi aussi ma petite création Halloweenesque ! 😉 Ce layer-cake est en fait une version sans gluten du gâteau que j’avais réalisé pour l’ouvrage collectif Les blogueuses cuisinent Vegan, aux éditions Larousse. Il s’agit donc...
Les recettes de biscuits goûteuses et faciles, je crois qu’on n’en a jamais assez. Pratiques à emporter, délicieux à déguster à l’heure du goûter, avec le café, ou même au petit-déjeuner, on a toujours besoin d’un petit cookie près de soi ! 😉 J’aime particulièrement le goût des flocons d’avoine dans cette recette (inspirée d’une recette de Marie Laforêt...