My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
En ce mois d’avril bien frais, je continue d’ensoleiller mes assiettes autant que possible puisque la météo n’y met pas du sien. Je mets de plus en plus les salades au menu – entre deux plats doudou, parce qu’il en faut aussi, hein – avec des petites touches colorées pour faire du bien au moral ! Ici, j’ai mis de belles fraises juteuses et parfumées (les premières pour moi cette année!) et des petits pois. Je les aurais voulu...
Pour Pâques, je vous propose une jolie recette festive très facile à faire pour célébrer le printemps et la fête du chocolat. J’ai revisité et amélioré une de mes premières recettes sur le blog, qui vous avait bien intrigués à l’époque avec son ingrédient mystère… L’association de saveurs est simple mais subtile : du chocolat, du lait de coco...
A l’heure où j’écris ces lignes, il neige. Nous sommes à la mi-mars et le printemps, c’est officiellement demain ! Honnêtement, je n’ai pas vraiment envie de belles salades fraîches, mais plutôt de petits plats doudou – parce qu’ici, en Alsace, on frôle à peine les 8 degrés dehors… Ce plat de pâtes, je le fais très souvent ces...
Je vous avais promis plus de recettes salées, alors c’est parti avec ce houmous aux saveurs du sud ! Sûrement à cause du soleil qui revient et des températures plus douces, j’ai vraiment envie de légumes parfumés et colorés en ce moment – et je commence à saturer du chou et des légumes racines… pas vous ? Alors on...
