My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Si vous vous y connaissez un peu en japonaiseries, vous savez que le miso se décline en multiples couleurs et saveurs : le miso rouge, aka miso, à base de soja principalement et d’orge ou de riz fermenté, le hatchô miso, un miso pur soja longuement fermenté au goût très prononcé, le mugi miso, à base d’orge, un peu plus doux, et le shiro miso, un miso blanc à base de riz et de soja fermenté, à la saveur...
Après quelques semaines mois de pause – comme le temps file ! – je reviens avec une nouvelle recette et bien sûr tous mes vœux de bonheur pour cette nouvelle année ! Elle commence pour moi par un changement de décor puisque je vous écris depuis le Japon… L’occasion pour moi de cuisiner de nouveaux ingrédients et de vous faire...
L’été dernier, je me suis régalée à parcourir Boissons saines et gourmandes de Marie Laforêt. Avec cette jolie collection de jus, smoothies et boissons healthy, il y avait de quoi faire face aux vagues de chaleur estivales en toute gourmandise ! Et la bonne nouvelle, c’est que j’y trouve encore beaucoup d’inspiration cet automne ! 😉 Exit les eaux...
Hello tout le monde ! Aujourd’hui, je continue sur ma lancée de goûters sains pour la rentrée. Après mes cookies d’automne sans sucre, je vous propose une autre gourmandise saine et équilibrée. Deux recettes pour le prix d’une en fait : un blondie au beurre de cacahuète et un brownie plus classique au chocolat. J’ai revisité les recettes traditionnelles...
