My Sweet Faery - Recettes naturelles sans gluten ni lait

Desserts

Freakshake à la fraise, beurre de cacahuète et spéculoos – sans gluten, sans lait, sans soja, à IG bas

La première fois que j’ai vu un freakshake, c’était il y a quelques mois dans le dernier livre de David et Luise du blog Green Kitchen Stories. En fait, l’ouvrage n’était pas encore sorti à ce moment-là, mais c’est un des avantages d’être traductrice ! On peut avoir des super recettes de ses auteurs préférés en avant première ! 😉 (ne vous en faites pas, il sera disponible en français cet été !) Et alors, c’est quoi, exactement, un...

1 mai 2019

Desserts

Cuisine saine pour petits budgets et mon moelleux au chocolat à l’okara

Ça fait quelques jours que vous pouvez le trouver en librairie : mon dernier livre « Cuisine saine pour petits budgets » est sorti ! Cette fois, c’est aux débutants en cuisine bio qu’il s’adresse plus particulièrement. Ce livre, c’est vraiment ma cuisine du quotidien simple, nourrissante et décomplexée, pour toutes les fois où j’ai envie de manger sain vite fait,...

20 avril 2019

Petit-déjeuner

Pancakes sans gluten super moelleux – sans gluten, sans lait, sans soja

My Sweet Faery aura 10 ans cette année – wouah, le coup de vieux ! Je suis fière d’être toujours là 10 ans après, heureuse des livres écrits, des belles rencontres faites et des projets passionnants encore à venir… Mais j’ai fait un horrible constat. Comment peut-on, je vous le demande, être un blog de cuisine bio sans gluten...

8 avril 2019

Salades et entrées froides

Pudding de chia aux légumes – sans gluten, sans lait, sans œufs, sans soja

Chaque année, c’est pareil. Le mois de mars arrive avec ses beaux jours qui sentent bon le printemps. On remet le nez dehors avec plaisir et on a des envies de salades fraîches et colorées. Sauf que le printemps n’est pas vraiment là. Le temps des asperges, des fraises et de la rhubarbe est encore loin ! On se...

12 mars 2019