My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Je vous avais promis plus de recettes salées, alors c’est parti avec ce houmous aux saveurs du sud ! Sûrement à cause du soleil qui revient et des températures plus douces, j’ai vraiment envie de légumes parfumés et colorés en ce moment – et je commence à saturer du chou et des légumes racines… pas vous ? Alors on...
Le temps passe si vite que l’été approche déjà ! Le temps m’a manqué pour partager avec vous les recettes printanières que j’ai préparées à la maison. Pas le temps pour les peaufiner, et surtout les prendre en photo… C’est que j’ai été bien occupée dès la fin du confinement, mais je reprends doucement le rythme des publications sur...
Suivre un régime « sans » pour des raisons de santé et voir une amélioration, c’est chouette, mais devoir se priver de ce qu’on aime le plus, ça l’est beaucoup moins… Je ne sais pas vous, mais moi, le plus dur à supprimer a vraiment été le fromage. Bon, « supprimer », j’exagère un peu, mais une fois par semaine ça ne pèse...
Parfois, il y a des petits riens qui changent tout. Un merci quand vous tenez la porte ouverte à la personne derrière vous, un sourire rassurant alors que vous prenez la parole devant 300 personnes, un ami qui vous appelle pour vous souhaiter votre anniversaire au lieu de vous laisser un message sur les réseaux sociaux. En cuisine aussi,...
Pour ce dernier billet avant la rentrée, j’avais envie d’une recette ensoleillée – qui ne va pas du tout avec la météo du jour, mais bon ! Le muhamarra est une tartinade d’origine syrienne traditionnellement à base de piment d’Alep, de noix, de mélasse de grenade et éventuellement de la chapelure, en quantités variables comme souvent dans les recettes...
Hello la rentrée ! Comment ça va par chez vous ? J’espère que vous avez passé un bel été. Il fut bien rempli pour ma part, avec trois ouvrages en cours et la date de rendu des manuscrits qui approche à grands pas… J’ai failli retarder encore la publication de ce billet, mais je me suis dit que c’était l’occasion de...