My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Alors que les recettes en orange et noir fleurissent sur la toile, je ne pouvais pas passer à côté de l’occasion sans vous présenter moi aussi ma petite création Halloweenesque ! 😉 Ce layer-cake est en fait une version sans gluten du gâteau que j’avais réalisé pour l’ouvrage collectif Les blogueuses cuisinent Vegan, aux éditions Larousse. Il s’agit donc...
Ha, les courges… Peut-être mes ingrédients préférés parmi toute la palette des saveurs automnales. Quoique. Non pas du tout, en fait. Je crois que ce sont les champignons, les cèpes, plus précisément. Mais qu’est-ce que je raconte. Ce sont les noix, bien sûr ! Ramassées dans les chemins de campagne près de chez moi. Attendez, j’ai dit les noix...
Les recettes de biscuits goûteuses et faciles, je crois qu’on n’en a jamais assez. Pratiques à emporter, délicieux à déguster à l’heure du goûter, avec le café, ou même au petit-déjeuner, on a toujours besoin d’un petit cookie près de soi ! 😉 J’aime particulièrement le goût des flocons d’avoine dans cette recette (inspirée d’une recette de Marie Laforêt...
Il y a quelques jours, la page Facebook de My Sweet Faery a dépassé les 1000 fans… Waouh, mille mercis à vous ! Je suis toujours émue lorsque je repense aux débuts de ce modeste blog, à mon premier livre il y a deux ans, aux cinq autres livres qui ont suivi (et aux deux prochains dont je boucle...
Je voulais partager avec vous aujourd’hui une recette de goûter automnal qui change de la tarte aux pommes. Une recette pour utiliser votre stock de pommes si vous aussi, vous avez fait le plein à la cueillette du coin. C’est une recette un peu spéciale, teintée – vous l’aurez remarqué – des couleurs de mon appareil photo, assorties à...
Je vous en parlais dans mon dernier billet, en ce moment chez moi, c’est tout Japon, et ma lubie ne semble pas vouloir me quitter. Concrètement, je me remets à mes cours de japonais délaissés depuis la fac (et dire que je connaissais parfaitement hiragana et katakana !), à cuisiner sous influence nippone (je fais une cure d’okonomiyaki), et...