My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
La première fois que j’ai réalisé un muesli (ou granola) maison, c’était en suivant une recette de Lilo. Depuis j’ai trouvé ma propre recette en variant les ingrédients de base (flocons, oléagineux, graines et fruits secs) mais aussi les quantités de corps gras et de sucres. J’ai choisi des flocons de châtaignes, des flocons de sarrasin, des noisettes entières,...
Il est parfois des ingrédients qui vous interpellent et trouvent leur place dans votre panier de courses alors que vous n’avez absolument aucune idée de ce que vous allez en faire. Si cela ne vous est jamais arrivé, c’est peut-être que vous n’avez jamais poussé la porte d’un magasin bio… les bizarreries sont partout ! Ou alors c’est qu’au...