My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Depuis que je l’ai redécouvert dans « Breakfast, Lunch, Tea », le porridge britannique s’invite régulièrement sur la table du petit déjeuner. Vite prêt et vraiment réconfortant, il a détrôné mon pain quotidien durant plusieurs semaines. L’hiver persistant n’est pas étranger à cette recherche de chaleur et de douceur… Ma recette n’a plus grand chose à voir avec l’originale, puisque je...
Je vous propose aujourd’hui une recette de confiture pour patienter avant l’arrivée des premiers fruits du printemps. Elle est peu sucrée comme d’habitude, et vite prête grâce à la banane cuite qui va gélifier le tout en refroidissant. On peut remplacer les abricots par des figues ou des raisins secs et ajouter une épice douce comme la vanille ou...
Vous est-il déjà arrivé de vouloir réaliser une recette bien précise et d’obtenir à la fin quelque chose de très différent de votre idée initiale ? C’est un peu ce qui m’est arrivé avec ce cake : j’avais voulu tester une recette de cake à l’abricot du blog Cook Paradise. N’ayant pas d’abricots à l’armagnac – et n’étant d’ailleurs...