My Sweet Faery – Recettes naturelles sans gluten ni lait
Recettes sans gluten, sans lait, sans soja, sans œufs
Il y a quelques jours, la page Facebook de My Sweet Faery a dépassé les 1000 fans… Waouh, mille mercis à vous ! Je suis toujours émue lorsque je repense aux débuts de ce modeste blog, à mon premier livre il y a deux ans, aux cinq autres livres qui ont suivi (et aux deux prochains dont je boucle...
Je voulais partager avec vous aujourd’hui une recette de goûter automnal qui change de la tarte aux pommes. Une recette pour utiliser votre stock de pommes si vous aussi, vous avez fait le plein à la cueillette du coin. C’est une recette un peu spéciale, teintée – vous l’aurez remarqué – des couleurs de mon appareil photo, assorties à...
Je vous en parlais dans mon dernier billet, en ce moment chez moi, c’est tout Japon, et ma lubie ne semble pas vouloir me quitter. Concrètement, je me remets à mes cours de japonais délaissés depuis la fac (et dire que je connaissais parfaitement hiragana et katakana !), à cuisiner sous influence nippone (je fais une cure d’okonomiyaki), et...
Bonjour, la rentrée ! C’est drôle en fait, mes études sont finies depuis longtemps, mais il est de ces métiers où l’on continue de s’aligner complètement sur les rythmes scolaires. Quoi de neuf par chez vous ? De mon côté, j’ai repris les formations d’anglais, et je termine le manuscrit de mon prochain livre… je vous en dirai plus...
Je vous en parlais il y a peu sur Facebook, un extracteur de jus s’est désormais installé sur mon plan de travail. J’ai opté pour le fameux Kuvings, convaincue par les témoignages de Marie et Clea : je pestais trop après ma centrifugeuse qui refusait de me passer fenouil, céleri ou quoi que ce soit non constitué d’eau à...
Cette idée de limonade with a twist m’est venue alors qu’une amie m’a proposé d’élaborer une recette à base de fleurs ou plantes sauvages. Puisqu’on avait largement dépassé l’époque de cueillette des jeunes pousses et fleurs printanières et que la saison de la lavande battait déjà son plein, j’ai opté pour la jolie brindille mauve. Mais si la demoiselle...