Marre des pains sans gluten qui ne lèvent pas, des pâtisseries qui s’émiettent et des plats sans goût ?
Ce n’est pas parce qu’on mange sans gluten ni lait qu’on doit dire au revoir aux saveurs gourmandes et aux belles textures !
C’est pour ça que je vous ai concocté un e-book de 10 recettes de substituts vraiment bluffants : du pain à la mie bien aérée, un fromage végétal à tomber par terre, ou encore des cookies « chewy », fondants à cœur, comme aux USA…
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